Ingredientes

  • Ervilhas frescas ou congeladas 400g
  • Azeite Extra Virgem Cardeal 0,4 60ml
  • Cebola picada 50g
  • Dente de alho picado 1 unidade
  • Sal quanto baste

Preparo

  • 1 Cozinhe as ervilhas, escorra e passe ainda quente no processador ou amasse com um pilão.
  • 2 Refogue a cebola e o alho no Azeite Extra Virgem Cardeal 0,4.
  • 3 Acrescente o purê de ervilhas e refogue.
  • 4 Acerte o sal.