Ingredientes

  • Camarões Rosa grandes limpos e só com a casca da ponta do rabo 12 unidades
  • Sal quanto baste
  • Pimenta branca moída quanto baste
  • Limão siciliano espremido quanto baste
  • Alho picado 3 dentes
  • Azeite Cardeal Gran Reserva 150 ml
  • Salsinha picada quanto baste

Preparo

  • 1 Tempere os camarões com o sal, a pimenta e algumas gotas de limão siciliano espremido. Reserve.
  • 2 Em uma frigideira grande misture o alho com o Azeite Cardeal Gran Reserva.
  • 3 Aqueça aos poucos até o alho começar a fritar. Aumente a chama.
  • 4 Escorra bem os camarões e imediatamente junte ao azeite quente.
  • 5 Cozinhe rapidamente dos dois lados.
  • 6 Salpique bastante salsinha picada e sirva quente.