Ingredientes

  • Bisteca de porco ou carré de leitoa 10 unidades
  • Sal quanto baste
  • Pimenta do reino moída grossa quanto baste
  • Dente de alho picado 6 unidades
  • Folha de louro 4 unidades
  • Suco de limão Siciliano 150ml
  • Azeite Extra Virgem Cardeal 0,3 quanto baste

Preparo

  • 1 Tempere a carne com todos os ingredientes e deixe marinar por 3 horas em refrigeração.
  • 2 Retire o excesso de líquidos e unte com o Azeite Extra Virgem Cardeal 0,3.
  • 3 Leve para a frigideira ou grelha e doure até estar completamente cozida a carne.