Ingredientes

  • Batatas médias 4 unidades
  • Dente de alho laminado 2 unidades
  • Alho poró 2 unidades
  • Sal quanto baste
  • Pimenta do reino moída quanto baste
  • Folhas de tomilho fresco quanto baste
  • Azeite Cardeal Extra Virgem quanto baste

Preparo

  • 1 Corte as batatas em 4 e cozinhe na água com sal, resfrie.
  • 2 Corte o alho poró na longitudinal e faça cortes de aproximadamente 10 centímetros de comprimento. Reserve.
  • 3 Coloque em uma tigela todos os ingredientes.
  • 4 Adicione o Azeite Cardeal Extra Virgem.
  • 5 Misture cuidadosamente para agregar bem os temperos.
  • 6 Disponha em uma assadeira e leve ao forno a 200°C até dourar.
  • 7 Sirva como acompanhamento.